Cocktail Rezepte:

Fizzes

Hauptbestandteile sind Zitronensaft, Zucker, Spirituosen und Soda. Fizzes sind geschüttelte Sours, die mit Soda aufgefüllt werden. Anstelle von Zucker kann man auch andere Süßmittel wie Sirups und Honig verwenden.

Apple Fizz
Calvados | Zitronensaft | Ahornsirup | Soda |
Bucks Fizz
Champagner | Orangensaft |
Cherry Fizz
Brandy | Kirschenschnapps | Kirschensaft | Zitronensaft | Soda |
Chicago Fizz
Puderzucker | Zitronensaft | Port Ruby | Rum | Soda | Eiweiß |
Dubonnet Fizz
Dubonnet | Puderzucker | Zitronensaft | Orangensaft | Soda |
Gin Fizz
Gin | Puderzucker | Zitronensaft | Soda | Zuckersirup |
Golden Fizz
Egg Yolk | Gin | Puderzucker | Zitronensaft | Orangensaft | Soda | Zuckersirup |
Golden Korn Fizz
Advocaat | Korn | Zitronensaft | Orangensaft | Soda | Zuckersirup |
Helvetia Fizz
Sahne | Stilles Wasser | Kirschwasser | Zitronensaft | Soda | Zucker |
Morning Glory Fizz
Puderzucker | Zitronensaft | Pernod | Schottischer Whisky | Soda | Zuckersirup | Eiweiß |
New Orleans Fizz
Sahne | Fleurs d'orange | Gin | Puderzucker | Zitronensaft | Soda | Zuckersirup | Eiweiß |
Royal Gin Fizz
Champagner | Ei | Gin | Puderzucker | Zitronensaft | Zuckersirup |
Ruby Fizz
Ei | Gin | Puderzucker | Zitronensaft | Soda | Zuckersirup |
Rum Fizz
Zitronensaft | Rum | Soda | Zuckersirup |
Silver Fizz
Gin | Puderzucker | Zitronensaft | Zuckersirup | Eiweiß |

(englisch)